CENTRO PALETA DE BELLOTA 50% RAZA IBÉRICA

152,50 €

(152,50 € /PIEZA)

Impuestos incluidos

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RANGO DE PESO: 2,5 - 3,0 kilos

CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco y seco.
MÍNIMO 24 MESES DE CURACIÓN.
INGREDIENTES: PALETA DE BELLOTA 50% IBÉRICA, SAL, AZÚCAR,
CONSERVADOR (E-252) Y ANTIOXIDANTES (E-331, E-301), DEXTROSA.
NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011
Paleta de bellota deshuesada y pulida dejando el tocino justo para sacarla de la bolsa al vacío y ser degustada en el mismo momento sin tener que manipular el producto.

Cantidad
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Valores Nutricionales por cada 100 gramos de producto:
  • Valor Energético (kcal)          264 kcal
  • Valor Energético (kj)            1106 kj
  • Grasas (g)                            13,5 g
  •   De las cuales saturadas        5,37 g
  • Hidratos de Carbono (g)        <0,5 g
  •   De los cuales azúcares        <0,5 g
  • Proteínas (g)                        35,7 g
  • Sal (g)                                 3,62 g
** LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL SE PROPORCIONA ÚNICAMENTE CON FINES INFORMATIVOS
    Y NO CONSTITUYE UN CONSEJO MÉDICO O DIETA DE CUALQUIER TIPO.

¡¡¡ CUÍDATE !!!

Las grasas de cerdo ibérico de bellota tienen más del 55% de ácido oléico (monoinsaturado). Estas grasas, según se ha demostrado en rigurosos estudios científicos, producen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, propiciando un incremento de la tasa del colesterol beneficioso (HDL) y reduciendo la tasa del colesterol perjudicial (LDL). Sólo el aceite de oliva virgen tiene un contenido de ácido oléico superior.

La proporción total de ácidos grasos insaturados en la grasa de los productos curados de cerdo ibérico alimentado con bellotas es mayor del 75%, lo que hace que sea la más “cardiosaludable” de todas las grasas animales conocidas e incluso más saludable que algunas de origen vegetal. El mérito no es únicamente de la raza de los cerdos; influye enormemente la alimentación a base de bellotas y hierba.

Las referencias específicas

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