QUESO DE CABRA CURADO

Valores Nutricionales por cada 100 gramos de producto:

• Valor Energético (kcal)                341 kcal

• Valor Energético (kj)                  1429 kj

• Grasas (g)                                 27,95 g

•   De las cuales saturadas            19,63 g

• Hidratos de Carbono (g)               9,12 g

•   De los cuales azúcares               2,56 g

• Proteína (g)                               19,30 g

• Sal (g)                                        1,37 g

** LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL SE PROPORCIONA ÚNICAMENTE CON FINES INFORMATIVOS

    Y NO CONSTITUYE UN CONSEJO MÉDICO O DIETA DE CUALQUIER TIPO.

¡¡¡ CUÍDATE !!!

• Mucha gente se reprime a la hora de consumir queso siendo este uno de los más ricos alimentos. Un reciente estudio de la publicación American Journal of Clinical Nutricion, realizado en la dieta de 120.000 personas y durante un período de tiempo de 16 años, arroja como resultado que el queso, tanto el producido con leche entera como el producido con leche baja en grasa, no afecta en absoluto al aumento o a la disminución del peso. Adicionalmente el estudio resalta que incluso el consumo de queso de leche entera puede ser mejor para la dieta que el bajo en grasa. 

• El queso sube el colesterol. Otro clásico que habrás oído multitud de veces. Un estudio de la Federación Española de Nutrición, Alimentación y Dietética ha determinado que el queso no afecta al aumento del colesterol. Concluye además este estudio que el queso aporta importantes beneficios para la salud como son el ayudar a reducir la tensión arterial y que incluso la grasa saturada de los lácteos reduce ligeramente el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular o diabetes. ¿Cuánta pobre gente ha dejado de consumir queso por tener el colesterol alto?.

• El queso contiene todo tipo de vitaminas y minerales que necesitamos en nuestra dieta diaria y que son indispensables para su salud. Así por ejemplo nos encontramos con la vitamina B12, la vitamina A, el fósforo y el zinc. Además el queso es un gran recurso para consumir la dosis de calcio que tanto necesita nuestro organismo para mantener nuestros huesos fuertes y sanos. Y a medida que nuestra edad avanza se hace indispensable haber consumido calcio para tener nuestros huesos lo mejor posible.